Guimarães integra as jornadas de eventos gastronómicos com carnes e caldos
O Município de Guimarães integra o programa «Minho Gastronómico», sob o lema «Experimentar com a alma, provar com o coração», numa iniciativa promovida pelo Consórcio Minho IN, englobando os 24 municípios da região do Minho através das Comunidades Intermunicipais do Alto Minho, Cávado e Ave.
Decorrerão residências gastronómicas na zona de Couros, integrando o programa do Bairro C.
Para o evento de Guimarães, destacam-se algumas iniciativas como showcooking e degustação, fogueira da memória, mercadinho biológico e tasquinhas, residências gastronómicas, apresentações, jantares sensoriais, workshops, visitas às Hortas Pedagógicas, e ainda um programa de restaurantes aderentes. Paralelamente, decorrerão concertos com música ao vivo, animação com Dj’s e jogos para crianças. O programa terá ainda a zona de palestras que vai ser ocupada por um ciclo de conversas relacionadas com vários temas, desde a alimentação saudável, sustentabilidade e produtos endógenos.
Marcações: gastronomia