Verão e a paixão da Melancia
É verde, é fresca, com polpa vermelhinha e sabor doce, é ideal para refrescar nestes dias de claro. Claro está que estamos a falar da melancia, um fruto tão apetecido por estes dias. Fomos conhecer a família Teixeira, produtora deste fruto há já mais de 50 anos. No concelho de Guimarães e Vizela não há mais nenhum produtor em grande escala com esta família.
O segredo para ter um bom fruto é a natureza, é preciso tratar a terra, alisar, adubar e contar que o clima seja regular e quente.
Se é apreciador deste fruto não pode deixar de conhecer a história desta família e descobrir alguns dos segredos que envolvem a sua produção, já disponível na edição de Agosto da BIGGERmagazine.
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