VÍDEO: Final de Jovens Cozinheiros decorreu na Escola Secundária Martins Sarmento

No âmbito das Jornadas Culturais da Escola Secundária Martins Sarmento, realizou-se esta quarta-feira a Final Jovens Cozinheiros.

A iniciativa foi disputada por três equipas duplas. Duas da Escola promotora  da iniciativae uma da Escola Secundária de Felgueiras.
Os concorrentes tiveram à sua disposição um cabaz de produtos alimentares com os quais tiveram de elaborar e confeccionar uma entrada ou sobremesa e um prato principal.

Com a ementa decidida, os alunos tiveram 90 minutos para arregaçar as mangas e meter mãos... à cozinha. Um trabalho culinário com direito a transmissão em circuito interno de televisão da Escola.

A elaboração das ementas pelos jovens candidatos a cozinheiros, não deixava de ser um teste à capacidade dos frequentadores do curso de restauração, ministrado na Escola Secundária Martins Sarmento. Apesar de estarem a concurso perante um jurado composto por três chef's, a iniciativa promoveu a troca de experiências e trabalho em equipa entre todos os participantes.

Marcações: Educação, Video

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