Luís Guimarães deixou estrutura do Moreirense e assinou pelo Olympiacos
Actualmente, Luís Guimarães era o responsável pelo departamento de scouting do clube de Moreira de Cónegos, trabalhando em estreita colaboração com o núcleo duro da SAD liderada por Vítor Magalhães.
Num passado recente, o vimaranense foi também director-desportivo do Moreirense. Na Grécia, terá a primeira experiência fora de Portugal, depois de também ter trabalhado no Chaves.
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