1° Festa de Vinhos de Vimaranes abre as portas esta sexta-feira no Instituto de Design de Guimarães
A 1° Festa de Vinhos de Vimaranes e o 2° Capítulo de Entronização da Confraria Terras de Vimaranes realiza-se esta sexta-feira e amanhã, num evento que vai permitir ligar produtores, profissionais da hotelaria, restauração e comerciantes.
A iniciativa conta com a participação de 12 produtores da região e a Adega Cooperativa de Guimarães e vai incluir masterclasses, show cooking, concursos, espetáculos e actividades complementares, fazendo desta festa vínica uma celebração.
Na sessão de apresentação do programa, o enólogo António Monteiro sublinhou a qualidade do vinho verde da nossa região, referindo que este "é o segredo mais bem guardado da região", referindo que existiu uma "revolução completa nos últimos 20 ou 30 anos", com "uma nova geração de produtores e engarrafadores, voltado para o mercado de exportação, de elevada qualidade" e que a Confraria tem o "mérito de fazer esta apresentação dos vinhos e produtores" e contribuir para a sua eficaz divulgação.
O vereador da Cultura, Paulo Lopes Silva, lançou um desafio à restauração local, pedindo para servir à mesa os vinhos da região, sublinhando que são de "elevada qualidade" e "têm vindo a ser premiados um pouco por todo o mundo", contribuindo para o "reconhecimento local da produção vinícola".
Já o Presidente da Confraria Terras de Vimaranes, Mário Moreira, que afirmou ser o desígnio da Instituição, entidade convidada a integrar o Conselho Consultivo do Turismo, a promoção dos vinhos com a mesma intensidade que promove a gastronomia da região, sendo este evento o resultado disso.
De acordo com o programa, esta sexta-feira, o Instituto de Design de Guimarães abre portas pelas 17h00. Às 18h30 há masterclass, seguido de show cooking. Pelas 19h00 decorre um momento musical e desafio aos participantes. Uma hora depois há concurso. O primeiro dia encerra com a actuação do Dj Homem Aranha.
O sábado, dia 1 de Junho, arranca com as boas-vindas, pelas 9h00. Para as 10h00 está marcado o juramento e 2° Capítulo de Entronização de 27 membros da Confraria, que contará com um momento musical.
Pelas 12h00 acontece um desfile pela Cidade, com acompanhamento musical. O programa da Festa de Vinhos de Vimaranes prossegue de tarde com troca de lembranças, show cooking, masterclass. O DJ Homem Aranha sobe ao palco às 22h00.
Marcações: Confraria Terras de Vimaranes, 1° Festa de Vinhos de Vimaranes